مواد لازم: ژله آلوئه ورا 1 بسته
ژلاتین 1 ورق
هویج درشت 3 عدد
شکر 1 قاشق
نصف گردوی درشت 6 الی 7 عدد
تمشک 15 عدد یا بیشتر
آب 3 لیوان



طرز تهیه :

_ هویج را درسته بپزید بعد درشت و طویل رنده کنید

_ ورق ژلاتین را در آب سرد حل کنید

_ ژله آلوئه ورا و شکر را روی آب و ورق ژلاتین بریزید و روی بخار کتری یا روی شعله پخش کن با حرارت بسیار کم حل کنید.

_ ژله را در قالب بریزید و هویج رنده شده و گردو و تمشک را اضافه کنید و در یخچال بگذارید

_ پس از نیم ساعت و قبل از سفت شدن ، ژله را از یخچال در آورید و با یک قاشق سعی کنید گردو و تمشک و هویج را به سمت پائین تر هدایت کنید چون گردو به علت سبکی در بالای ژلاتین قرار میگیرد .