تست مرغ و زیتون، غذایی سبک، سریع و خوش طعم




مواد لازم :
فیله مرغ (خردشده) : 4 تکه (600 گرم)
نمک وفلفل / به مقدار لازم
روغن مایع / به مقدار لازم
سس مایونز : 1/4 پیمانه (41/5 گرم)
روغن زیتون : 2 قاشق سوپ‌خوری (30 میلی‌لیتر)
زیتون سبز (بدون هسته، خردشده) : 100 گرم
نعناع (شسته و خردشده) : 1 قاشق سوپ‌خوری (10 گرم)
نان تست قهوه‌ای (گریل یا تست شده) : 8 ورقه
برگ کاسنی : 4 برگ

روش تهیه :
فیله‌های مرغ را با مقداری نمک و فلفل مزه‌دار کنید و در کمی روغن به مدت پنج دقیقه تفت دهید.
در ظرفی سس مایونز، روغن زیتون، زیتون، نعناع، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا سسی یکنواخت بدست آید.
سپس روی یک ورقه از نان را مقداری برگ کاسنی بچینید و روی آن فیله های مرغ را قرار دهید و سس را روی آن بریزید.
بعد تکه دیگر نان را روی آن قرار دهید و سرو کنید.